中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓 在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，痔疮、肠癌的发生。 草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农。这些农、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农中毒。 要把草莓洗干净， 用自来水不断冲洗，流动的水可避免农渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃， 再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。 很多人习惯把山竹称为水果皇后，其实在水果王国里，可以称后的还包括草莓。红似玛瑙的草莓为多年生草本植物，果实是由花托发育而成的肉质浆果。其外观呈心形，鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁，不仅有艳丽的色彩，而且还有一般水果所没有的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。

　　为了培育的苗木，在8月中旬，选择先前在草莓茎上生长的壮苗，并将它们移植到露天苗床或塑料耙苗中。苗床或夯土需具有良好的保水性和透气性，移栽后必须遮阴。网络冷却下来。草莓生活后，肥料和水都得到了适当的控制。 　　9月份，阴网被及时，以防止徒长。同时，亩施3000-4000公斤杂肥，50-60公斤复合肥为基地，然后用于制作1米，6米宽的标准棚锄，锄宽（均匀沟）罐用于6个秆，沟深25到30厘米。9月中旬种植。种植前，在筏上铺设覆盖物并在覆盖物上打孔。 　　每行种植2行，行间距为25cm20cm，每英亩种植约7000株植物。种植时，花序必须朝向沟渠。根深度应为土面平，幼苗不能埋入土壤中。草莓适应环境：草莓苗需要在阳光充足，温暖的环境中生长。另外，土壤的疏水性更好。如果你想在田里种植，小心不要使用之前种植马铃薯的土地，因为草莓对马铃薯上的一种病原体很。 　　当草莓结果时，有必要将草莓从土壤中分离出来，因此在盆中种植草莓是一个不错的选择。你可以选择一个多用途的锅，用一层石头覆盖锅中的土壤表面，这样当你浇水时，不容易将土壤溅到草莓上。如果它在土壤中，请使用干草或垫子来保护草莓。